用料
炸排骨(看蒜香骨做法) | 約250克 |
荔枝 | 12顆 |
香水菠蘿(或者普通菠蘿半個) | 1個 |
番茄 | 1個 |
洋葱 | 50g |
番茄醬 | 2勺 |
白醋 | 少許 |
白糖 | 少許 |
水澱粉 | 少許 |
酸酸甜甜荔枝菠蘿骨的做法
食材準備
荔枝去殼去核,菠蘿切小塊備用
洋葱,菠蘿切小塊
熱油下番茄,加入番茄醬
下菠蘿洋葱翻炒
加入白糖
白醋
加入切小塊的蒜香骨(做法見另我另外的蒜香骨做法)如果要用這個做法蒜香骨最後不要加椒鹽
炒勻
加入荔枝、水澱粉,裝盤
小貼士
蒜香骨兩吃,加入椒鹽惹味下酒。加入水果酸酸甜甜