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用料
酸甜楊梅湯的做法
楊梅在鹽水裏泡15至20分鐘 泡掉蟲卵 然後用清水沖洗2至3遍
楊梅撈出瀝乾水分 用綿白糖醃製3小時 醃製了會有深紅色汁液 汁液和楊梅一起倒入鍋內 加水沒過楊梅
開大火煮滾 然後開中小火熬製20分鐘 變成深紅色 我把楊梅用鍋鏟碾碎了 這樣更入味 喜歡吃整顆楊梅的朋友可以不碾碎哦
涼後放入冰箱 冷藏一下 酸甜可口 解暑止渴棒棒噠!
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