非常快手製作的一款有顏值又解膩的小泡菜。只需冷藏一夜就可以。
用料
蘿蔔 | 3根 |
白醋 | 200g |
水 | 500克 |
糖 | 50克 |
食鹽 | 1勺 |
雪碧 | 200g |
小米椒(依個人口味放入) | 適量 |
有顏值有風味的蘿蔔泡菜的做法
蘿蔔不急切塊,先準備料汁。水和醋秤好混合。
加入白砂糖。
再放入一勺鹽。加熱煮沸……
這時就可以把蘿蔔切塊了。
把煮沸的糖醋水倒入蘿蔔塊裏。這時想吃酸辣口的,可以放入小米椒了。
最後倒入雪碧。
密封放入冰箱一夜,第二天就可以吃啦~
白蘿蔔、黃瓜和胡蘿蔔用削皮器刮條,按以上步驟做同樣好吃。
以上的配方,可以做5小盒量的小泡菜。