酸甜辣醬土豆片（朝陽辣串）

用料  

酸甜辣醬土豆片（朝陽辣串）的做法  

1. 1、將土豆切片，用開水焯熟（軟硬度符合自己口乾即可）
   2、辣椒醬調製：將豬肉切末，一勺半辣椒醬（根據自己口味）、放水、澱粉，水汁一共碗的三分之二即可。放油將豬肉炒熟，大火倒入辣椒醬汁，醬粘稠即可。
   3、糖醋醬：糖醋一起調製，糖跟醋的比例為3:2。少量水，澱粉加入，大火熱鍋，倒入糖醋醬汁，粘稠即可。
   4、拌均，放入孜然、芝麻。
   5、非常好吃的土豆片出鍋啦，是不是很容易呢。