酸甜好開胃！黃花魚這麼做，又香又好吃
用料
| 大黃花魚 | |
| 鹽、料酒；麪粉；番茄醬、蠔油、白糖、澱粉水 |
酸甜黃花魚的做法
大黃花魚對半剖開；兩面抹少許鹽和料酒醃製一會兒；
![酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第2張]( "酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第2張")
兩面拍上面粉。鍋裏放多點油，放入黃花魚兩面煎炸酥脆；
![酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第3張]( "酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第3張")
接着煮酸甜汁：
番茄醬、蠔油、白糖，適量的清水煮開，澱粉水勾茨；
最後，淋在炸好的黃花魚上，即可~![酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第4張]( "酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第4張")
忘記買豌豆粒了，清水煮軟後鋪在魚面上，好吃也給這道菜增色~
![酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第5張]( "酸甜黃花魚的做法步驟圖，酸甜黃花魚怎麼做好吃 第5張")
酸甜黃花魚
酸甜食譜
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