用料
| 淡菜 | 1斤 |
| 薑片 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
| 魚露 | 2勺 |
| 蘑菇精 | 1勺 |
清清淡淡淡菜湯的做法
淡菜外殼刷洗乾淨，冷水下鍋，放入一片薑片，
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水燒開撈去浮沫，
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加入2勺魚露，
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加入葱段，
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出鍋🤞🏻簡簡單單，清清淡淡淡菜湯😋
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小貼士
魚露包括鮮味和鹹味，煮海鮮的時候可以加魚露當鹽來調味，更有大海的味道🤞🏻
清清淡淡淡菜湯
清淡食譜
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