用料
麪粉300g | |
牛奶160g | |
酵母3g | |
白砂糖少許 | |
食用油少許 | |
打卡27天,刀切奶香小饅頭#松下蒸烤箱jk180的做法
準備好所有的食材,酵母粉用温水化開
將麪粉裝入容器裏,加入少許白糖攪拌一下,(加入白糖可促進麪粉發酵)然後倒入化開的酵母,再倒入牛奶,邊倒邊攪拌,慢慢攪拌成面絮狀加入少許食用油,這樣蒸出來的饅頭更鬆軟。最後揉成麪糰,再用擀麪杖慢慢擀成長方形
擀成長方形後再把他捲起來,切成大小一樣的小劑子,放入鋪好油紙的烤盤上,放入烤箱裏自然發酵半小時
水箱裏面加滿水,發酵好的饅頭可以蒸啦!選擇電腦烹調功能,選擇【3】蒸自制麪點,靜靜等待就可以啦
時間到!!香噴噴的奶香饅頭就做好嘍
整個廚房全是一股濃濃的奶香味兒
吃了一個,非常好吃!鬆軟香甜,奶香味兒十足,小孩子也非常喜歡吃!