簡單的食材,只需要一點點油,土豆,洋葱,胡蘿蔔,雞胸肉,外加一盒咖喱調料,配一碗米飯,醇香又有營養的咖喱米飯就做好了。
用料
花生油 | 少許 |
雞胸肉(或其它喜歡的肉) | 300克 |
洋葱 | 0.5個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
咖喱調料 | 1盒 |
超級無敵簡單快手的咖喱米飯的做法
咖喱我買的這種,超市有賣,口味有原味,微辣,特辣,選自己喜歡的口味就好。
咖喱掰碎備用。
所有原料切丁備用。
鍋裏倒油燒熱,依次倒入洋葱,雞肉,胡蘿蔔,土豆翻炒均勻。
倒入水,剛好沒過食材。中小火煮至土豆熟爛。關火。
放入咖喱,攪拌至融化,如果湯汁較多,可開火稍微燉煮下收汁,湯汁濃稠即可關火。
淋到米飯上,可口的咖喱飯就做好了。
小貼士
一盒咖喱差不多能做四人份,如果人少可酌情減量做。