香濃咖喱牛肉蓋飯 不用調料 只需三步懶人版咖喱牛肉飯

這道美食沒有什麼故事，只是單純想吃 然後就做了   簡直好吃好做  總結下只需三步 一：菜切塊備用  二：煮牛肉   三：加菜一起煮    最後出鍋     是不是很簡單  快學起來吧

用料  

香濃咖喱牛肉蓋飯 不用調料 只需三步懶人版咖喱牛肉飯的做法  

1. 牛肉冷水下鍋加入薑片 料酒煮沸去血沫後撈出

2. 土豆 胡蘿蔔 香菇 切塊    洋葱 蒜 葱切條

3. 油熱下葱 洋葱 蒜 翻炒兩下 加入牛肉

4. 加一點生抽上色  我不小心加多了😅

5. 翻炒均勻加入三碗水  小火燜煮20分鐘

6. 加入菜和咖喱塊  繼續蓋蓋燜煮  期間可以多次攪拌 讓土豆變的圓滑沒有稜角😌

7. 出鍋澆汁 ✅

8. 咖喱用的這款  好吃！一大塊可以做四人份   一次用不完可以切開   真的什麼調料都不用放  好吃爆！

小貼士

1.如果不是不粘鍋的話，加入土豆後要多次攪拌，防止粘鍋  2.儘量保留一些湯汁  拌米飯不至於太乾