超濃郁日式咖喱雞塊

秋天來了又開始想吃濃郁的咖喱雞，正好有雞腿和百夢多咖喱塊，於是快手咖喱雞飯立馬走起～超簡單0失敗！

用料  

超濃郁日式咖喱雞塊的做法  

1. 一個雞腿的雞腿肉切小塊（可以買現成的雞腿肉塊或者自己去骨，用剪刀沿着骨頭把肉脱骨即可），胡蘿蔔和土豆切成類似大小備用，不要太大否則在等待土豆熟的過程中容易把雞肉煮老

2. 倒入約一勺半油，待油熱了加入雞肉翻炒至白色（圖中還有少量紅色需要繼續炒）

3. 繼續加入胡蘿蔔和土豆翻炒至斷生後，倒入開水沒過食材（比圖上水量還要再多一點），加入兩塊咖喱塊一起燉煮

4. 待筷子能輕鬆戳爛土豆塊即可大火收汁到你想要的濃稠程度，然後裝盤一份濃郁咖喱雞塊就做好啦！

5. 如果喜歡擺盤的小夥伴還可以做成超萌小雞版咖喱雞塊飯哦～感興趣小夥伴可以去我發佈的歷史菜譜中自取～😉