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用料
超級簡單的咖喱牛肉的做法
牛肉切塊焯水,焯出血末後撈出
鍋中放入牛肉塊,以及沒過牛肉塊一倍的水,大火煮開後蓋鍋蓋中小火慢燉40分鐘。與此同時,將土豆胡蘿蔔洋葱切塊
40分鐘後開蓋加入土豆胡蘿蔔洋葱。開蓋繼續煮至水分減少至一半時,加入咖喱塊。攪拌至咖喱塊徹底融化,且均勻分佈。根據自己的喜好繼續煮至咖喱濃稠,關火出鍋,將咖喱澆在米飯上
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