美善品鮑魚龍鳳粥

媽媽的味道

用料  

美善品鮑魚龍鳳粥的做法  

1. 1500克水+150克米 放入主鍋                            35分鐘/100度/速度2

2. 準備食材                                                               鮑魚刷乾淨去除內臟、切片，蝦剝皮去腸，雞肉切丁，切好葱花、香菜備用。

3. 在粥差10分鐘完成的時候，此時架上蒸鍋組（蒸鍋組內放入白貝），白貝的海鮮汁會留入主鍋粥內，鈴聲響起，取下蒸鍋組，白貝立即裝入碟中。

4. 取下蒸鍋組後，加入備好食材，4分鐘/100度/速度1。鈴聲響起，一鍋鮮美無比的鮑魚龍鳳粥就出鍋了。盛入碗中，根據個人口味加葱花、香菜即可。

小貼士

煮粥時如有溢鍋，温度調製98度，也可疊加網鍋或蒸鍋組，防止溢鍋。