用料
米飯 | |
鹹鴨蛋黃 | |
青菜 | |
海苔 | |
金槍魚 | |
玉米 | |
胡蘿蔔 | |
香油 |
繽紛飯糰,漂亮的小朋友不知道該選哪個吃了的做法
胡蘿蔔切碎放平時炒菜的油炒一下稍微放一點水煮一下,不然容易太硬。 青菜切碎香油炒一下放鹽。 海苔捏碎。 鹹蛋黃掏出來搗碎。 做這些的時候我忘記拍照片了,這是在拌其中一個飯糰的時候拍的。
就是這種模子,沒有可以裹上保鮮膜用手捏成圓的也一樣好看。把米飯跟準備好的料攪拌一起。一層米飯,鋪餡料,再鋪一層米飯,壓實然後倒出來就好了。
我的餡料:青菜飯糰—-鹹蛋黃餡;。 玉米胡蘿蔔的沒餡; 白色的飯糰鹹蛋黃餡;。 海苔的是金槍魚餡。 餡料隨便配的,看個人喜好,主要是顏色好看就行,人類都是視覺動物嘛畢竟,哈哈哈哈!
金槍魚我用的這個,買自己愛吃的就行。
海苔我買的這種,裏面已經有芝麻夾心了,所以我就沒有單獨加芝麻,也可以買那種日式的拌飯的海苔碎。