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【鹹骨粥】

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「鹹骨粥」的做法步驟圖,「鹹骨粥」怎麼做好吃

冬天為自己煮碗好吧 一個人也能把日子過得有味道

用料  

排骨 若干
糯米 白米 適量
薑絲 蒜泥 花椒 適量
食用油 生抽 鹽 味精 麻油 適量

【鹹骨粥】的做法  

  1. 晚上用薑絲蒜泥花椒料醬油鹽把排骨醃着放進冰箱  

    把糯米和白米混合攪勻用篩子瀝乾水份 再用麻油醃兩個小時 之後加入水用小火煲了一夜   

    早上起來把醃好的排骨用開水去血沫 撈起來用小火煎黃

    將金黃色的排骨放進煮好的白粥裏一起小火煲

    一個小時後綿密鮮香的鹹骨粥就完成拉

    美味

    「鹹骨粥」的做法步驟圖,「鹹骨粥」怎麼做好吃 第2張