功效:具有美容養顏、養血健胃、抗衰老,防皺,祛痰止咳、增強免疫力等功效
老少皆宜的養生粥、適用於秋冬季節食用。
用料
桂圓肉 | |
山藥 | |
紅蓮子(兩瓣) | |
薏苡仁 | |
燕麥 | |
花豇豆 | |
棗 | |
大米 | |
糯米 |
桂圓山藥八寶粥的做法
粥料堂——桂圓山藥八寶粥
桂圓肉 山藥 紅蓮子(兩瓣)薏苡仁 燕麥
花豇豆 棗 大米 糯米將較難煮的食材,提前浸泡一夜,如:山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
鍋內加入適量水,水開時,放入浸泡好的食材 和洗淨的糯米粳米。
大火煮約20分鐘,轉小火煮約20分鐘,放入桂圓、紅棗,調入適量冰糖煮約10分鐘即可關火。
成品圖
小貼士
温馨提示:幹山藥較難煮,可用温水提前浸泡一宿,浸泡變軟後也可撕成小塊,節約煮的時間。
粥里加些冰糖或白砂糖口感上會好一些。