我的第一個菜單！
希望以後可以更愛生活，更愛燒飯！🙌
備註：我做的是一人份哦，如果你有一起吃飯的小夥伴（好幸福TAT…），用料請根據人數翻倍！
用料
| 黑米 | 15克 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 蓮子 | 8顆 |
| 冰糖 | 10克（微甜） |
| 清水 | 500毫升 |
| 糯米 | 15克 |
提前6小時把蓮子、黑米、糯米泡在水裏，讓它們提前膨脹一些，煮的時候更省時間（尤其蓮子和黑米實在很難煮得軟軟糯糯）。
紅棗（或者蜜棗）洗淨，切不切絲都可以。
鍋中加入500毫升清水和提前泡好的蓮子、黑米、糯米，以及洗好的紅棗，開火煮沸，並大火持續沸騰10分鐘。
大火沸煮10分鐘後用料基本已經熟了，但是太硬，口感不好，所以轉小火，再煮大概25分鐘左右，直到黑米“開花”，糯米軟糯，湯水變得粘稠。
加入少許冰糖，根據自己口味隨便加，但要注意如果喜歡“微甜”，同時加的是蜜棗的話，那就基本可以不另加糖咯。
小貼士
蓮子、黑米必須必須提前泡！這樣你的粥才會軟軟糯糯好吸收！
