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泡菜豬肉粥

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泡菜豬肉粥的做法步驟圖,泡菜豬肉粥怎麼做好吃

用料  

大米 100適量
辣白菜 80適量
豬肉 100克
昆布 5克
雞蛋 1個
適量
1500毫升
生抽 適量
適量
適量

泡菜豬肉的做法  

  1. 浸軟昆布,將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘

  2. 豬肉加入生抽、砂糖、鹽及油醃15分鐘

  3. 白米及清水用中高火煮開,蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘

  4. 加入豬肉、泡菜及昆布拌勻,煮至豬肉熟透

  5. 加入蛋液拌勻成蛋花