新年第一個菜譜～“懶人版”暖胃又甜蜜的南瓜小米粥

小米南瓜粥從中醫食療的角度上講，能起到很好的健脾、養胃的作用。小米屬於黃色，而黃色入脾經、主運化，所以小米南瓜粥能起到增進脾、胃運化的作用。南瓜仍然屬於橙黃色，也入脾經，在調理脾、胃運化方面與小米協同，使此粥增進脾、胃運化的功效非常強。從西醫角度講，南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素，而β-胡蘿蔔素進入體內轉化成維生素A後，提高人體免疫力、預防感染性疾病的功效相對比較強。小米作為穀物能為人體提供豐富的碳水化合物，在緩解疲勞方面同樣具有非常強的功效。所以小米南瓜粥從中醫食療角度上講，主要是增進脾、胃的運化功效。從西醫角度講，主要是補充維生素A原，提高人體免疫力的功效比較強。
以上網上查的，燉個南瓜小米粥方便又容易，特別適合在這個季節，早上暖胃又營養。

用料  

新年第一個菜譜～“懶人版”暖胃又甜蜜的南瓜小米粥的做法  

1. 黃小米用電飯煲的量杯

2. 南瓜一塊200-250克

3. 這個圖片的量燉好剛好二碗

4. 南瓜去皮

5. 南瓜去皮後切成塊狀

6. 南瓜和小米

7. 淘洗三次就行

8. 放入電飯煲的水位

9. 晚上10點預約，早上6點剛好

10. 燉好的南瓜小米粥

11. 喜歡的可以加紅糖，我就算了

12. 是不是很方便呢