當前位置:料理屋>健康主食>>

10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥

閲讀(5.57K)
10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖

補鋅最重要的食物來源就是海產品,像基圍蝦、虎蝦、大明蝦等等,還有各種貝類都富含大量的鋅。
鋅的對於人體健康作用很大:可以起到振奮食慾、增強免疫力、促進創口癒合,並且影響維生素 A代謝 和視覺有關係。所以補鋅的食譜在輔食菜單中必不可少。
扇貝在大型超市和菜市場就可以購買到,一般一個扇貝就可以做一餐輔食,也比較經濟適用。海產品最好是等到寶寶十個月以後再吃,這樣寶寶腸胃發育更完善,致敏率會降低。但是寶寶屬於腸胃較弱或者過敏體質,需要一歲後在嘗試喔~

用料  

扇貝 1只
蘿蔔 1截
青菜 1顆
大米/小米/燕麥 適量

10M+扇貝胡蘿蔔青菜的做法  

  1. 準備好食材

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔切成丁狀。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第3張
  3. 白菜洗淨後切沫狀。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第4張
  4. 扇貝用檸檬片醃製10分鐘左右去除腥味。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第5張
  5. 扇貝只取中間扇貝肉,然後切成沫。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第6張
  6. 將粥熬成半成品。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第7張
  7. 將胡蘿蔔和扇貝依次下進去,記得邊下邊攪拌。這樣避免粘鍋。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第8張
  8. 最後將白菜沫下進去。再煮3-5分鐘。

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第9張
  9. 滴入少許香油/核桃油等即可。扇貝有淡淡的鹹味,不需要額外放調味品哦!

    10M+扇貝胡蘿蔔青菜粥的做法步驟圖 第10張