先來個配料集合
愛吃什麼放什麼
香菇,豆角,豆芽,洋葱……都可以
蒸麪
我是微波爐蒸寶蒸了12分鐘。煤氣灶上8分鐘夠了。
芹菜,韭菜切段
其他切絲(我切的是條吧)
切絲(水平有限切片和塊)
肥肉先入鍋
肥肉煸出油再下瘦肉翻炒
加胡蘿蔔辣椒豆腐乾翻炒
加鹽,生抽
比平時炒菜略鹹,因為還要加麪條
加水略沒過菜,煮1分鐘
加入麪條翻勻蓋上鍋蓋燜至水基本幹
加芹菜
最後加韭菜黃瓜炒斷生
吸收了湯汁鮮味超好吃的炒麪就做好啦
這次蔬菜少了,麪條少點蔬菜多點好吃
從營養角度説也應該多蔬菜少面哈
藜麥
今天我還加了藜麥
藜麥煮10幾分鐘至小尾巴露出,濾幹水
拌入炒麪
開動