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(中日式)湯麪/豚骨拉麪/清湯麪

麪條 閲讀(3.43W)
(中日式)湯麪/豚骨拉麪/清湯麪的做法步驟圖

沒有豚骨湯,沒有味增怎麼辦?一分鐘用中式調料做出豚骨拉麪的口感!懶人快手版!絕了絕了!

用料  

雞蛋 1個
面(幹) 43克
蠔油 一滴
手指尖一小撮
一瓣(可不要)
花生醬 1/2勺
牛奶 60毫升
適量
香油 一勺
黑芝麻 適量克

(中日式)湯麪/豚骨拉麪/清湯麪的做法  

  1. 鍋裏放冷水燒開,放面,待面煮到1/2熟,舀出大部分水(鍋裏的水剛好把面沒過就可以了)

  2. 倒入牛奶,牛奶的量適自己而定,喜歡湯多點就多放點牛奶,轉小火,中途要不停的攪拌麪,以防面坨!!!

  3. 麪湯和麪一起倒入碗中,把所有調料放進去(調料的量按照面的量適當增減)攪拌即可!喜歡肉和雞蛋的 還可以放點上去!一定要湯和麪一起吃!!太絕了!

    (中日式)湯麪/豚骨拉麪/清湯麪的做法步驟圖 第2張