懶人熱乾麪

之前去武漢吃熱乾麪後就上癮了，憑着味道再找回來。但又很懶～

用料  

懶人熱乾麪的做法  

1. 既然懶，就沒有那麼多工序了，麪粉，雞蛋，鹽，色拉油（只要沒有油味的就行）全部丟一起！

2. 盤它，盤它，因為不想粘手，通常用攪拌勺來弄，能多方便就多方便。邊盤的時候如果要散塊放一點點水，分批慢放，直到形成團狀，不粘手了再上手推。

3. 因為懶得洗桌面，小學生搓橡皮泥一樣搓。搓的差不多，給她們來個拉伸，直到麪條粗細滿意為止。

4. 燒開水放面的同時，做一下靈魂的調料，芝麻醬，生抽，芝麻，葱花，我喜歡放點陳醋，但這隨你。

5. 攪拌一起，就完成了懶人熱乾麪了。唔，還是那個味。

小貼士

不想麪條顆粒狀，最好麪粉先過篩。