>
簡簡單單的拉麪方法啦
用料
手工拉麪(揉麪只要兩分鐘)的做法
麪粉加點鹽加水拌成面絮
揉成團密封醒上半小時
打開揉到光滑
切成長條抹上食用油,再密封鬆弛半小時
醒好後拿出來揉成長條再鬆弛上幾小時
拿出來拉一拉,因為醒的很好所以非常好拉,拉成喜歡的粗細下鍋煮熟就行
澆上喜歡的醬
面超級勁道呀,又很簡單
嘻嘻
圖文推薦