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大盤雞、拌麪

麪條 閲讀(2.73W)
大盤雞、拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆
大葱
八角

大盤雞、拌麪的做法  

  1. 大盤雞:土豆 辣椒皮(10個)葱段 花椒 八角 大料 (或者十三香)
    雞肉過水。
    鍋燒開放油,糖。糖化開以後放雞肉炒糖色。
    醬油、鹽、料、十三香(20min)
    放土豆(10min)
    大火收汁


    拌麪:西紅柿(兩個中不溜的)、白菜(小的)、長豆角(半斤)、細芹菜、
    鍋裏放油,炒除了西紅柿的所有東西
    放鹽、生抽
    最後放西紅柿
    加水
    煮2分鐘

    大盤雞、拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張