又是簡單易操作的個人簡餐,希望大家喜歡😊😊😊
用料
蒜薹 | 1把 |
瘦肉 | 100克 |
鹽 | 少許克 |
醬油 | 半勺 |
雞精 | 少許勺 |
小葱 | 3根 |
麪條 | 1人份 |
菠菜 | 1把 |
清炒蒜薹肉絲拌麪的做法
準備食材,洗淨。
燒開水,煮麪,今天買的是鮮麪條,水開以後下面,很快就煮好了。
加入洗好的菠菜。
盤子里加入調料,據個人口味添加,我加的是鹽,雞精,醬油,還有一點方便麪調料😊😊😊
麪條撈出,放在一邊備用。
這個時候就開始炒菜,鍋熱以後,放油,下小葱。
加入肉絲,開始翻炒。
加入適量醬油,提鮮上色。
肉炒至六成熟時加入蒜薹。
加入食鹽,雞精。
炒好的蒜薹肉絲。
將蒜薹肉絲放到盤子裏面。
攪拌均勻,一碗簡單的蒜薹肉絲拌麪就大功告成咯😊😊😊
小貼士
肉絲是在超市買的現成的,沒有澱粉,以後嘗試用澱粉勾芡一下看肉絲會不會更好吃。