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2-3人量,喜歡吃辣的可以加點老乾媽哈
用料
炒鴨血土豆粉方便麪的做法
鍋中水燒開後,加入方便麪,土豆粉煮,方便麪先撈出,土豆粉煮1-2分鐘撈出,冷水過一下
炒熟雞蛋(提前在蛋液中加些適量調料鹽等),盛好放一邊
火腿腸炒熟,青菜炒熟
鴨血提前用料酒,鹽醃一下,鍋中加入蒜炒一下,再加入鴨血
把面,菜都加入鍋中,加入生抽,蠔油,一點老抽炒
完成
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