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某人晩歸,燒一碗夾拌着鴨雜和油豆腐的鴨血粉絲湯,又是一道快手菜,某人説味道好極了👏
用料
鴨雜豆腐粉絲湯(鴨血、鴨腸、鴨胗、油豆腐)的做法
鴨腸和油豆腐洗淨(用了一半)
🧄、青椒、鴨腸、油豆腐切片
放鹽和料酒,鴨血焯水2分鐘
鴨胗放姜、酒、生抽、澱粉醃
除鴨血和豆腐,放入配料煸炒
倒油豆腐和熱水,加鹽和生抽
放鴨血和粉絲,血易碎輕翻動
加雞精出鍋,撒香菜顏值更高
又一道色香味俱全且飽腹的夜宵
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