2塊錢的面,一家三口吃的滿足滿足,天氣真的太熱,面特別適合高温下的廚房。
用料
面 | 2元的量 |
豆角 | 5塊錢的量 |
火腿 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
芝麻油(選用) | 1勺 |
把豆角摘一摘
手掰成小段
面先下鍋蒸10分鐘。
蒸麪的時候,蒜切大末,火腿切片。
熱鍋冷油,小火炒香火腿和一半量的蒜。
下豆角一起翻炒
我家小青蛙開始流口水啦
大火翻炒一會,倒水漠過豆角,下生抽,老抽,下面。
把面均勻的鋪在豆角上。
蓋蓋,大火燒,不停的看看水有沒有燒乾。
水少乾的時候,下剩下的蒜,一勺芝麻油。
關火,拿筷子拌一拌。
起鍋。
小貼士
最近新聞説登革熱,所以逼着一家老小吃蒜,殺殺菌。