拌麪神器-韓式肉醬

用韓式大醬改良為中式肉醬，不管你是拌着米飯吃，還是拌着麪條，都足以讓你驚歎不已哈😄

手持韓式大醬，不怕你不是大廚哈！耶✌✌😂😂

用料  

拌麪神器-韓式肉醬的做法  

1. 集體大合影哈！
   沒錯，還少了乾貝，乾貝在洗澡呢，忘了上鏡😂

2. 五花肉焯水撈起

3. 準備工作開始啦
   黃瓜，胡蘿蔔，五花肉，玉米粒，蒜薹，切丁備用！乾貝泡發！

4. 蒜剁成蓉，姜切末，備用

5. 在蒜蓉，薑末碗里加入二勺韓式大醬，二勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油

6. 攪拌均勻，備用

7. 一小勺澱粉兑水備用

8. 鍋燒熱，倒入油

9. 油熱以後，倒入五花肉粒翻炒一下

10. 再倒入泡好的乾貝，（乾貝泡好後，可提前把乾貝捏開，味道更好散發哦😊）

11. 再倒入胡蘿蔔，玉米，蒜薹，快速翻炒

12. 再加入已經拌好的蒜蓉韓式大醬

13. 翻炒後，倒入小半碗水。這個水可以衝在剛才裝蒜蓉大醬的碗裏，一起倒入鍋內……

14. 蓋上蓋子燜一會，直到鍋裏大概收汁的樣子

15. 打開鍋蓋，加入黃瓜翻炒

16. 最後倒入水澱粉，勾芡收汁即可哦

17. 你準備好了口水嗎？

18. 拌麪一下，真的不要太迷戀啦😁😁
    同樣的，拌飯也是超級棒的哦😊

19. 
    
    話説這個大醬，生吃都好好吃啦～直接拍個黃瓜，一沾就可以入嘴咯😄