抹茶千層蛋糕～新手初次嘗試製作多多包涵

因為是第一次做淡奶油只用了一包250ml，感覺扁扁的，Σ(ﾟдﾟ；)，下次應該買大的用400ml。用的是新的國產品牌(宇治御金香)五星級的純抹茶，顏色和性價真不錯，可以和進口的抹茶比較了，價格還便宜。天貓店有賣哦  (〜￣▽￣)〜

用料  

抹茶千層蛋糕～新手初次嘗試製作多多包涵的做法  

1. 全部材料，牛奶用500ml左右
   

2. 把抹茶粉和麪粉混合～(￣▽￣～)~

3. 完全均勻混合ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

4. 加入蛋和50克糖，稍微混合一下加牛奶，牛奶分三次加入混合均勻，需要花點時間

5. 基本混合均勻了，然後過篩兩遍。

6. 過篩兩遍後十分細膩，做出來的餅口感也好。(^_^)

7. 不錯吧，夠細膩٩(๑^o^๑)۶

8. 黃油隔水化開

9. 加入混合均勻

10. 我偷懶了用了飯勺，一次一勺多一點就可以攤一張了，第一次攤餅技術不行，多來幾次就好了(*˘︶˘*).｡.:*♡

11. 我做的有點厚了，才做了13張餅皮(>﹏<)

12. 拿個盤子蓋着把表切切掉，邊角料真好吃ε٩(๑> ₃ <)۶ з

13. 一個餅皮一層奶油，開始往上疊吧，(^～^)，感覺像造房子，很好玩ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

14. 越來越有感覺了^O^/

15. 封頂，打完收工(๑>؂<๑）

16. 稍微撒點抹茶，贊(๑>؂<๑）

17. 因為淡奶油用少了，前面放少了，後面又放的多了哎，第一次做沒經驗啊(>﹏<)

小貼士

奶油要多，才疊的高╰（‵□′）╯