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扇貝意麪

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扇貝意麪的做法步驟圖,扇貝意麪怎麼做好吃

用料  

扇貝 若干
意麪
2瓣
紅幹辣椒 1-2個
紅水果椒 3個
巴西里碎 適量
芝士 適量
白葡萄
雞高湯

扇貝意麪的做法  

  1. 鍋做開水,放入意麪,再撒入些鹽,煮熟.撈出意麪,瀝乾水份,用橄欖油拌勻

  2. 扇貝用澱粉水洗淨,橄欖油入炒鍋,放入切碎的蒜粒,紅幹辣椒,出香味後,放入紅水果椒絲,扇貝,翻炒兩下後,點入些白葡萄酒,雞高湯,鹽

  3. 倒入意麪,炒勻入味,撒些巴西里碎,芝士粉.裝盤即可

小貼士

1.煮意麪一定要放鹽.

2.用橄欖油拌.

3.一定加蒜和紅幹辣椒.