😶單身的自己吃,談戀愛或者結婚的情人節吃,有小孩的更喜歡吃。
用料
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 1個 |
番茄 | 1個 |
基圍蝦仁 | 10只 |
海鮮菇 | 6根 |
番茄醬 | 3勺 |
黃油(橄欖油) | 2勺 |
鹽 | 2克 |
歐芹碎 | 1勺 |
不用去餐廳吃的番茄海鮮意麪🍝的做法
逛超市啦,買顏色比較紅的番茄醬。
買了歐芹碎,沒有找到我要的那種裝飾意麪的調料。
洋葱切碎,番茄去皮切丁,海鮮菇切丁,蝦仁洗淨。
水燒開後放點鹽,放入一份意麪,煮10分鐘左右就熟了。(😉不確定的可以撈出一根意麪,掐斷看看中間過心沒有。)
撈出意麪用涼水沖洗一下,我倒了幾滴橄欖油抓勻,這樣不粘面。
鍋中燒油,倒入洋葱炒香,再倒入番茄繼續翻炒,可以加一點點鹽,讓番茄更快的軟化。接着倒入3勺番茄醬(我喜歡吃番茄醬,放了5勺,看個人喜好)攪拌到番茄和番茄醬融合到一起,加入一小碗清水,倒入海鮮菇和蝦仁繼續煮。
煮到湯汁濃稠倒入意麪攪拌
放歐芹碎
用手抓的,大概圖片這個量,繼續攪拌。
出鍋擺盤啦
先把意麪擺好,然後用筷子把海鮮菇和蝦仁放表面,再撒點歐芹碎。
配一杯脱脂牛奶
好吃的意麪開動啦😋
小貼士
實物顏色更紅一些,最近上載菜譜顏色都變了。