去吃披薩的時候總會給自己點一份意大利面🍝。各種口味的都有,最基礎的就是番茄意麪。意大利麪屬於優質碳水,最適合想減肥,又想吃好吃的小夥伴了。
用料
西紅柿 | 一個 |
意大利麪 | 60-70g |
洋葱 | ¼個 |
迷迭香 | 少許 |
臘腸 | 一根 |
意麪醬 | 60g |
口蘑 | 6-7個 |
橄欖油 | 質量 |
15分鐘快手 好吃 不用去西餐店的意大利麪🍝的做法
西紅柿去皮切丁,口蘑切片,圓葱切丁,臘腸切片。(口蘑用水焯熟)
1.用焯口蘑的水來煮意大利麪🍝,這樣麪條不會粘連在一起,還會吸收蘑菇湯的鮮甜。(焯好的意麪上稍微加一點橄欖油)
2.橄欖油下鍋,加入圓葱,西紅柿🍅,口蘑,臘腸。翻炒均勻,加一點點鹽(一定少加,只是為了讓西紅柿出湯)西紅柿塊變小,加入意大利麪醬,繼續加熱一分鐘,撒一點迷迭香就可以出鍋了。找個好看的盤子裝盤,開吃。
小貼士
1.選擇意大利麪細面,這樣煮的時間比較快。
2.先切口蘑,然後煮麪,煮麪的時候切西紅柿和圓葱。切好了基本面也就好了。這樣比較省時間。