用料
| 燻肉 | 100克 |
| 意大利面 | 200克 |
| 西蘭花 | 100克 |
| 青豆 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 奶油 | 60克 |
| 鹽、黑胡椒 | 各適量 |
燻肉意麪的做法
鍋中注入清水、少量的鹽燒開，放入意麪，煮9成熟，撈出備用
將西蘭花洗淨，切成小朵，與青豆一起汆水備用
燻肉切片，洋葱切小丁備用
鍋中加入奶油燒至溶化，放入洋葱丁，再加入薰肉片炒至肉片白的部分變透亮，依次放入西蘭花、青豆、鹽、黑胡椒各適量，加入意大利麪入味即可
燻肉意麪
面
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