豆角燜掛麪

本來今天準備做魚香肉絲手抓餅，正巧朋友送了自己做的辣椒醬，老公點名要吃燜面，可是又沒有買新鮮麪條，自創一下了。
獻醜了。

用料  

豆角燜掛麪的做法  

1. 準備好材料。
   

2. 鍋燒熱，放入切好的肉，五花肉最好，其次是肥肉，瘦肉炒不出來油，不適合。

3. 小火慢慢熬出豬油，一定要小火🔥，火大了肉容易糊也熬不出油，一直熬到肉片微微發黃。

4. 加入豆角翻炒至變成綠色。

5. 這樣的時候加入鹽➕生抽

6. 加入醬油➕蠔油。

7. 加入辣椒醬，翻炒1分鐘，其實不加也行，但是不管是哪個牌子的辣椒醬，加一勺更好吃哦。
   教程不可能百分之百還原味道，所以只要做出來好吃就好 。

8. 加入水沒過豆角。

9. 水開加入掛麪。

10. 小火慢煮，就跟煮麪條一樣。
    煮到麪條熟的時候大火🔥🔥🔥收汁。

11. 裝盤撒上小葱碎和白芝麻裝飾一下。
    老公吃了滿滿一整盤。
    ‼️豆角和麪條都是屬於主食，減肥的朋友晚上要少吃哦～