用料
鹽 | 少許 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
掛麪 | 1把 |
午餐肉 | 2片 |
生菜 | 幾片 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少許 |
麻油 | 幾滴 |
生日快樂面🍜的做法
把胡蘿蔔🥕用小刀🔪刻出生日快樂字樣。可以先切圓片,用刀尖劃出字再刻。
煎午餐肉,微微焦出香味就可以。
水沸騰前打入雞蛋🥚,煮成荷包蛋。
碗底放生抽和黑胡椒粉,少許鹽🧂,加入半碗沸水混勻。水開後煮掛麪,生菜和胡蘿蔔🥕。
把煮好的面🍜放入碗中,再加入些麪湯,擺好生菜,生日快樂胡蘿蔔,荷包蛋,午餐肉🥩。撒上葱花,滴入幾滴麻油就ok啦。