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色香味俱全的意大利麪

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色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖

用料  

意大利 半份
西紅柿 2個
洋葱 0.75個
番茄 2勺
少許
雞蛋 1只
肉餡 小半碗
口蘑 2只
甜玉米 3勺
豌豆 4勺
胡蘿蔔 1小根
黑胡椒 30粒
香葉 兩片
辣椒 1根
油菜 2到3棵
醬油 1勺

色香味俱全的意大利麪的做法  

  1. 準備好如圖所示的材料,紅瓶是番茄調味醬

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料切丁,按如圖所示分盤裝好。請大家記住這兩盤的分類,在這裏我叫西紅柿盤和豌豆盤。

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第3張
  3. 這是味道的關鍵所在,香葉是兩片,黑胡椒砸碎,我是敏感人羣,奉勸千萬別買黑胡椒粉,因為裏面加了不知什麼東西,非常影響味覺。一定要純純的黑胡椒,味道很香香

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第4張
  4. 肉餡加雞蛋和醬油,作為中國人,我控制不住這麼做了,還要加鹽,攪拌均勻,鍋里加橄欖油,把肉餡放進去炒變色。

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第5張
  5. 肉炒變色後把步驟2的西紅柿那盤倒入鍋中,翻炒兩下,緊接着把香葉和辣椒,黑胡椒碎放到鍋裏,加水,多燉一會兒,入味後加入兩大勺番茄醬,收汁出鍋。

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第6張
  6. 喏,就是這一盤,有沒有非常正的色澤?味道也很好哦。

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第7張
  7. 步驟二豌豆那一盤煮煮煮,出鍋。

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第8張
  8. 意大利麪,當然要煮麪啊

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第9張
  9. 裝盤,登等等登,這張是寶貝那一盤,封面是我吃的那一盤。miamia

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第10張
  10. 攪拌之後

    色香味俱全的意大利麪的做法步驟圖 第11張