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在家不出門,把家藏陳年意麪翻出來給做了
用料
番茄肥牛意麪的做法
肥牛焯水,撈出,再過水沖掉血沫
意麪煮熟
番茄劃個十字,再開水裏燙一下,去皮切丁
熱鍋加油,放蒜末煸香
倒入番茄丁、一袋番茄醬,鹽、糖、蠔油煸炒,最後放焯好的肥牛
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