用料
| 手擀麪條 | 2份 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 黃油 | 一勺 |
| 土豆 | 四分之一個 |
| 豬肉餡 | 10克 |
國產意大利面的做法
鍋燒熱，黃油少是因為豬肉餡裏油比較多，小火煸炒至出油，然後放入洋葱沫繼續小火炒香。
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
這是已經煸炒成功的豬肉餡和洋葱
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入土豆沫和剁碎的西紅柿，繼續煸炒
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
為了讓土豆綿軟，西紅柿入味，我加入了清淡的雞湯，小火燉3分鐘
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
掌握好湯的量，然後加入兩大勺意麪醬
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
煮熟手擀麪條
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
這就是成品～
我家寶寶最愛吃了![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
手擀麪條的麪湯，西北人的最愛
![國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "國產意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
因為我是西北人，本來就擅長做麪條，所以覺得成品的意大利麪可以用我們西北的手擀麪代替，同時非常純正的意大利麪，對於西北人的口味可能不相符～所以進行了家庭版的改良✌
