超簡單快手的重慶小面

老公愛吃麪，又在重慶上了四年大學，於是對重慶小面情有獨鍾。嘗試過很多小面調料都不是很理想，無意中用了一次吃水煮魚打包回來的香辣醬，就喜歡上了這個味道，又麻又辣。這也許不是正宗的小面，但確實是適合自己口味的小面。

用料  

超簡單快手的重慶小面的做法  

1. 水煮魚的香辣醬

2. 找一空碗放入剁碎的薑末、蒜末、芽菜、榨菜、香辣醬、醬油、雞精

3. 煮麪條，麪條快熟時加點青菜

4. 煮好的麪條青菜盛入碗中，加上面湯，攪拌均勻，喜歡吃葱的朋友可以再撒點葱花，就可以開吃啦

小貼士

1.香辣醬的多少根據自己口味，能吃麻辣的就多加點，不太能吃辣的就少加點
2.根據自己的口味，如果不夠鹹可以適當加少許鹽
3.葱花可以根據自己的喜好選擇放或不放
4.芽菜、榨菜沒有可不放