西紅柿雞蛋剪刀面|馬克西姆不粘鍋

一把剪刀就能做麪食，簡單易操作，面勁道有嚼勁，湯汁微酸開胃爽口，胃口差就試試這碗西紅柿雞蛋剪刀面

用料  

西紅柿雞蛋剪刀面|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 麪粉里加入水和鹽，揉成表面光滑的麪糰備用。
   西紅柿、香菇、青菜清洗乾淨，西紅柿切塊，享香菇切片，青菜切段，雞蛋打撒。

2. 馬克西姆不粘鍋裏倒入食用油，油熱倒入打撒的雞蛋炒熟，出鍋備用。馬克西姆不粘鍋裏再次倒入適量的油，放入西紅柿翻炒出紅湯，加入1000毫升水，放入香菇，蓋上鍋蓋。

3. 煮開後，用剪刀將麪糰剪成小條，剪好後蓋上鍋蓋，等到再次沸騰加入雞蛋和青菜，加鹽，生抽和味精調味即可