那些年我做過的面

這不是一個菜譜。就是懷念一下自己曾經做的那些面。以後每做一次面，就更新一下。純粹是給自己看的。這些面都比較好吃，有個重要的祕訣就是湯裏放味千豬軟骨拉麪的湯料包。每一份湯料包能放3~4回。

用料  

那些年我做過的面的做法  

1. 2019年8月初。這兩天為了飲食均衡，給自己做了好多種丸子。有章魚豬肉丸。牛肉丸。還有豬肉丸。這樣每次做面的時候，各種丸子都來一點，營養就豐富了。圖中的北極蝦怎麼做都好吃，甜甜的肉質很q彈。湯汁每次都放的是味千拉麪豬軟骨的湯料包，一份能放三回。

2. 2019年7月底。還剩一點小豆子炒了，加水沸騰後放面和香腸。飯點味前豬軟骨拉麪的醬汁。放入幾個速凍的北極蝦，小火，燒上個10來分鐘就可以了。北極蝦從超市買了就是熟的。

3. 2019年7月底。這個面是自己做的。胡蘿蔔無水面團。煮沸後撈出和剩菜們混在一起。半點黑胡椒醬就可以吃了。口感一般，勝在好看和健康吧。自己做的面含淚都要吃完。記得當時最後兩口都要吃吐了。

4. 這個麪疙瘩也是自己做的，胡蘿蔔污水面團。和剩飯，胡蘿蔔絲，貝類煮在一起，還是蠻鮮蠻好吃的。

5. 2019年6月13號。媽媽做了河蝦，實在太鹹了。放到年糕湯裏剛剛好。綠色的是爸爸種的帶豆。看着圖片貌似還有些捲心菜?反正是很鮮美的一碗年糕湯

6. 2019年3月10號。看着是不是像奶油一面，其實放的應該是丘比特沙拉醬。牛肉是醃製過的，爆炒一下超級嫩。

7. 2019年2月18號。這是下廚房裏看來的新疆拉麪條還是什麼的？這個麪條做了我大半天吧。還好口味不錯，很勁道，又不粘牙。反正是我愛吃的那種。放點黑胡椒醬和豬肉條。

8. 2019年8月6號。已經連續好幾天餐餐吃麪了。怎麼都吃不膩。放些自制的丸子，又健康又營養