打開電飯煲,就能聞到胡蘿蔔的香甜加上培根的薰香,吃到嘴裏,胡蘿蔔與日式醬油的甜和培根與味增的鹹香完美融合。
這是一道非常好吃的主食,更關鍵的是做起來方便快捷,早上上學前訂好時,中午回家就能馬上吃到飯,簡直是我等學生黨的福音。
用料
培根 | 10片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
金針菇 | 半把 |
米飯 | 一人份 |
油 | 一餐勺 |
鹽 | 酌量 |
日式醬油 | 少許 |
味增 | 半勺 |
黑胡椒碎 | 少許 |
胡蘿蔔培根炊飯的做法
淘好米,胡蘿蔔切成圓薄片,培根切成薄片。
將米裝入電飯鍋內,加入比正常做飯稍少的水量,將日式醬油倒入,味增化開倒入,鹽適量加入,攪拌均勻。
將金針菇在鍋內碼好,胡蘿蔔片碼好,最後鋪上培根,撒上黑胡椒碎,淋上食用油。按下煮白飯的按鈕就ok啦。
飯在做好後,在鍋內將所有素材攪拌均勻,就可以盛飯開動了。
補充一點,你還可以依據個人口味加入香菜或是葱花,還有其他的配菜,這會讓這一餐更加美味。
小貼士
相比生抽,日式醬油口味較清爽,不會掩蓋食材本身的味道,並且日式醬油口味很多,合理選用適合自己的口味非常重要。
黑胡椒粒可以給舌頭帶來少量的刺激,喜歡吃辣的童鞋也可以加入辣椒油或者辣椒麪。