胡蘿蔔豆角燜飯

看了大神做的悶飯忍不住自己也來做一次，真的非常簡單，對於新手來説基本上也可以一次成功～這種飯最適合給爸爸媽媽露一手了！趕快學起來～～（食材具體的用量請看圖，此做法為三人份）

用料  

胡蘿蔔豆角燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 食材集合～

2. 把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裏備用（不要開始煮飯喔）

3. 豆角和胡蘿蔔切丁～紅紅綠綠的看着就舒服

4. 豬肉切塊，白肉紅肉分開放

5. 開火熱油，放入葱和姜少許，炒香～

6. 加入白肉煸香～

7. 加入紅肉小炒，肉變色後加入一勺老抽，兩勺生抽。（小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照～）

8. 加入豆角和胡蘿蔔丁繼續炒，覺得差不多了就可以關火了。（我喜歡吃軟的，所以炒的差不多快軟了才關火，因為之後要和米飯一起悶，會更軟。）

9. 關火之後把菜和米放在一起攪，然後放水，大概剛沒過米和菜就好～

10. 最後就放進去開始悶咯～和平常悶米飯一樣的～

11. 跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦～

12. 看起來還是挺誘人的有木有，做給爸爸媽媽吃，自己也覺得超滿足！

小貼士

水不要加多了～另外新手炒菜的時候拿不準的話可以邊炒邊嘗～哈哈