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用料
營養健康的南瓜饅頭的做法
南瓜切塊,上鍋蒸熟
放入盆中,搗成南瓜泥
加入適量白糖,小半勺鹽,麪粉,酵母,揉成光滑麪糰,放置温暖處發酵至兩倍大
面發好,取出排氣,揉成饅頭形狀,再次醒發20分鐘左右
冷水上鍋蒸約15分鐘,停火後悶3分鐘揭蓋,美味又健康的南瓜饅頭出鍋啦。
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