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芝麻紅棗紅糖饅頭

饅頭 閲讀(2.71W)
芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

芝麻紅棗紅糖饅頭,有紅糖淡淡的甜,紅棗的香和芝麻粒粒的口感,好吃營養又養胃。家裏做的不擔心色素和添加劑,純酵母發酵,安心又健康!

用料  

麪粉
紅糖
芝麻
紅棗
安琪酵母

芝麻紅棗紅糖饅頭的做法  

  1. 麪粉過篩入容器中

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 紅糖用温開水化開,根據個人口味控制量的多少,撒入安琪酵母攪拌均勻,放置一會

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 芝麻用水衝乾淨

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把紅糖水倒入麪粉中,再加入芝麻,揉成光滑不粘手的麪糰,用保鮮膜包好,靜置發酵

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 待發酵成兩倍大後加入切好的紅棗粒,揉勻

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 揉成長條,用刀切好,上鍋

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 冷水上鍋,用小火,待水開後,用中火蒸十五分鐘,再悶五分鐘,熱乎乎的饅頭就出鍋啦!

    芝麻紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

可以根據自己的喜好搭配饅頭的配料,還可以加核桃粒,葡萄乾等