用料
麪粉 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
肉餡 | 適量 |
Flower高顏值餃子的做法
1.胡蘿蔔切塊蒸熟打泥,蒸的同時調好餡料
2.用適量麪粉和胡蘿蔔泥
3.麪糰揉到三光階段後蓋濕布醒十分鐘
4.揉好的麪糰分成均勻的小劑子
5.將每一個小劑子擀成圓形皮
6.圓皮邊均勻向下折成五邊形
7.五邊形平整的一面朝上中間放調好的餡料
8.每邊的中點抹點水,分別將相鄰兩邊中點捏在一起,再把反面折下去的五個邊翻上來
9. 將翻上來的每個相鄰的角捏到一起。手殘黨不會包其他餃子,只會這一種,其他的包出來全都是慘不忍睹