四季豆餃子

兒子同學媽媽自家種的四季豆🌱，送了很多，這段時間做了清炒🍝，也做了乾煸🍲，看着還剩了不少的豆豆就決定試試包餃子🥟。但願大家都多點新的嘗試，畢竟這段時間都要待在家裏，給孩子做多點好吃的😂😂

用料  

四季豆餃子的做法  

1. 掐去兩角的豆角用開水過了一下，濾乾淨水分，小把切成最小片，切過得四季豆還是會有水分的，所以最好切好後用紗布擠出多餘的水分。

2. 用了鮮肉，放了小葱，熟芝麻，鹽，雞精，然後燒熱了花生油，淋在餡上，拌好，油多點會香很多，也可以根據自己的喜好來調味。自己吃怎麼舒服怎麼來。

3. 包餃子大家都會吧，我自己和的面，可惜忙着做餡忘記拍照了，麪粉放點鹽，用温水和麪，自己手感覺得合適就可以揉成團，醒一會，多揉一會再醒會，這樣麪糰表面光滑就可以了。

4. 我自己做了點蒜蓉，開吃吧。
   
   
   
   步奏如果覺得太過簡單😝很抱歉哦。
   就是覺得四季豆第一次用來做餃子🥟對我來説很特別，所以想着記錄一下。😋😋