超市裏有賣羅勒餃子，感覺挺好吃的樣子，但是有點小貴不説，配的醬是白味增……不愛吃，就決定自己做了試試
我用了豬牛混合的肉餡（之前做的，忘記多少克了…）但是感覺羅勒和相對紅肉比較清淡的雞肉也很合適，用雞肉末應該也不錯
用料
| 肉餡（豬牛雞都可以） | 300～400g |
| 洋葱 | 半個 |
| 羅勒（不包括裝飾） | 6片 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 芝士 | 按個人喜好 |
| 餃子皮 |
羅勒風味餃子的做法
準備肉末蒜末
![羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
羅勒切碎
![羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
洋葱切碎
![羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
全部混合在一起，加入鹽和黑胡椒粉（不用太多的調味料，會搶了羅勒的風味。用黑胡椒粉而不是現磨的也是這個道理，現磨香味太濃）按照喜好可以把芝士碎混在肉末裏，或者切小塊直接包在餃子裏。
![羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後就是包餃子，煎餃子。完成！
![羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "羅勒風味餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
