家有兩歲寶寶只愛吃肉不愛吃菜,這道菜葷素搭配營養均衡,適合愛挑食的小寶寶吃。這份餃子的份量是十二個
用料
雲吞皮(比餃子皮薄) | 12張 |
牛肉 | 成人半個巴掌大 |
鮮香菇 | 3朵 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
玉米澱粉 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鮮香菇胡蘿蔔木耳牛肉餡餃子寶寶吃的做法
步驟:
1.將幹木耳泡發
2.將牛肉切丁,放入碗中,加入適量鹽油醬油玉米澱粉攪拌均勻
3.將鮮香菇、胡蘿蔔切丁
4.將泡發的木耳切丁
5.將全部材料統一混入一個碗中,並攪拌均勻
6.選擇你喜歡的包法將餡料用雲吞皮包起來(市面上的雲吞皮比餃子皮薄,較適合小朋友 7.放入蒸籠蒸15分鐘,就OK👌啦,我家兩歲的寶寶很喜歡,適合平時只吃肉不吃菜的挑食寶寶
小貼士
多餘的餡料可加入適量的麪粉做成煎餅,小火煎至兩面金黃,再放入蒸籠蒸五分鐘,小朋友吃較不會上火。